私房菜店名取名大全

就我这趟嘴，跑过的私房菜馆子大大小小也有几十家了吧。有的名字特朴实，直白得让你觉得亲切，就像隔壁阿姨喊你吃饭；有的呢，弯弯绕绕，带着点儿文气，像是等你去解个小谜；还有的，古里古怪，一听就觉得老板肯定是个有故事的人。选名字，真不是闹着玩的，那是给你的“秘密基地”安个魂儿啊。

要我说，私房菜取名，得看你的“魂”是什么。你家做的是不是家传手艺？那就往这个方向靠。比如什么“姥姥的小锅炖”，或者干脆点，“王记老屋菜”。听着就觉得亲切，有历史感，仿佛能闻到柴火饭的香味儿。或者，如果你家藏在某个特定地方，比如老巷子深处，或者江边码头旁边，那名字里带点地理信息是再好不过了。像什么“XX巷子口老味道”，“码头人家私房菜”，一听就知道得拐好几个弯才能找着，那种寻宝的感觉一下就有了。这不是故意吊你胃口，是让那个地点本身就变成故事的一部分。

还有些名字，我觉得是奔着食材去的。比如老板对某种食材特别有研究，或者只用某个地方来的料。那直接把食材名或者产地嵌进去，既是宣传，也是一种自信。“高山小土豆的家”，“洱海鲜味记”，或者更具体点，“那口井里的鱼”（当然，这个得解释清楚是比喻还是真有口井）。这种名字透着一股子讲究劲儿，吃货们懂的都懂，知道这里面肯定有门道。

当然，更多私房菜，我觉得卖的是一种氛围，一种情怀。可能地方不大，但布置得温馨舒服，灯光调得暖暖的，音乐轻轻柔柔的。这种地方，名字就得有点儿文艺范儿或者意境感。别太俗，也别太冷。像什么“日食记”（已经被用烂了，但这个思路不错），“寻味小院”，“食光慢递”，甚至“杯盏人生”这种有点哲学味道的。这种名字是给心找个地方歇歇，吃什么反而是其次了，主要享受的是那份宁静和熨帖。

不过话说回来，玩儿文艺玩儿过了头，也容易让人摸不着头脑。你叫个“暮光之城的低语”，谁知道你家是做川菜还是粤菜啊？名字终究是用来沟通的，得让人大概知道你在干嘛。所以，文艺范儿里最好还是藏一点“食”的影子。比如“煮字为食”，“偷得半日闲煮”，“烟火慢煮时”。既有韵味，又不至于太飘渺。

再来点接地气儿的。有些私房菜，老板就是个妙人，做菜全凭感觉和心情，跟来吃饭的都能聊成朋友。这种店，名字直接带着老板的个性或者故事就挺好。“老李家小厨”，“翠花私家饭”（土是土了点，但自带喜感和画面感），或者更俏皮的，“好吃哭了私房菜”，“胖老板的秘密厨房”。这种名字带着浓浓的人情味儿，感觉不像去餐馆，更像去朋友家蹭饭。

还有一种思路，就是直接把店的特色点出来。如果你家就几道招牌菜，做绝了，那名字里直接带上招牌菜名，简单粗暴有效。“XX鱼头王私房”，“一品佛跳墙私家坊”。这种名字等于直接下了战书，告诉食客：我家的XX菜，就是牛！当然，前提是你家那道菜真得镇得住场子。

别忘了，私房菜很多时候是做给特定圈子或者预约制的。名字取得稍微有点门槛，或者带点神秘感，也未尝不可。“无名小馆”（虽然这名字也被用得挺多的），“预约食堂”，“XX号院私厨”（如果你的店在一个带院子的老房子里）。这种名字天然带着一种“不是谁都能来”的专属感，反而更能激发人的好奇心。

不过，给私房菜取名，有些坑得避开。比如，别取得太大，什么“环球美食私房菜”，听着就虚。私房菜讲究的是小而精，名字也得跟着收着点。也别取得太生僻，没人认识的字，没人懂的典故，记不住，传不开。更别模仿那些大牌餐厅或者已经被用烂的名字，一点儿新意都没有，白瞎了私房菜这三个字自带的原创光环。

最好的私房菜名字，我觉得是那种，你第一次听到，觉得有点意思；第二次再听到，就能记住了；下次想找地方吃饭，脑子里能第一个蹦出来。它得跟你的菜品、你的环境、你的服务，甚至你这个人，是浑然一体的。名字本身，就是你私房菜的第一道菜，得色香味俱全才行。

洋洋洒洒说了这么多，其实私房菜取名哪有什么固定的“大全”？每个店都有自己的故事，自己的灵魂。那些名字，“奶奶的小灶”，“老屋味道”，“XX巷子口老味道”，“码头人家私房菜”，“高山小土豆的家”，“洱海鲜味记”，“那口井里的鱼”，“日食记”，“寻味小院”，“食光慢递”，“杯盏人生”，“煮字为食”，“偷得半日闲煮”，“烟火慢煮时”，“老李家小厨”，“翠花私家饭”，“好吃哭了私房菜”，“胖老板的秘密厨房”，“XX鱼头王私房”，“一品佛跳墙私家坊”，“无名小馆”，“预约食堂”，“XX号院私厨”……这些不过是抛出来的几块小砖头，希望能引出你心里那块属于你自己的璞玉。名字得是量身定做的，得带着点儿傻气，带着点儿真诚，带着点儿敢想。最后定下哪个，那都是缘分，都是你和你的店，跟未来食客的第一次对话。好好想想，别辜负了这一场舌尖上的相遇啊。